Hola!
Si, ya sé que en esta época muchos de los blog de recetas de cocina comienzan a presentar sus platos de cuchara. Platos calientes y calóricos para ayudar a pasar mejor el invierno que entra.
Entonces ¿qué hago yo en estas fechas con un plato frío y bajo en calorías? pues casi nada, sólo disfrutar de unos impresionantes mejillones de las Rías Gallegas. No lo puedo evitar, me encantan estos bichos.
Ahí la dejo, una sencilla receta con pocos ingredientes y bien rica.
Salud!
